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作為"進(jìn)口"商品,食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量最受人們重視。但越緊張?jiān)匠鍪?,最近,農(nóng)夫山泉就再一次中了危機(jī)的招。
2009年11月,海南省??谑泄ど叹衷趯υ撌胁糠峙l(fā)市場、商場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售的各類食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的30%混合果蔬和水溶C100西柚汁飲料、統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司生產(chǎn)的蜜桃多汁中成分超標(biāo),超標(biāo)的成分是總砷。隨即,海口市工商局向消費(fèi)者發(fā)出消費(fèi)警示,并通知經(jīng)銷商對涉嫌超標(biāo)產(chǎn)品下架、召回并退貨。
總砷,俗稱砒霜,被視為有劇毒的物質(zhì),流行病學(xué)研究表明,長期接觸砷可能引起多種癌癥。自此,農(nóng)夫山泉和相關(guān)廠家陷入"",消息一出,"農(nóng)夫山泉含砒霜"的新聞就遍布了各大門戶網(wǎng)站,農(nóng)夫山泉的品牌形象開始蒙上灰塵。根據(jù)某網(wǎng)站針對這一事件展開的調(diào)查顯示,有57.5%的人認(rèn)為農(nóng)夫山泉的飲料不安全,73.7%的人表示不會(huì)購買農(nóng)夫山泉的飲料。消費(fèi)者投來懷疑的目光,經(jīng)銷商便紛紛提出退貨,對于完全市場化的商品而言,這種打擊是毀滅性的。
作為一個(gè)多次經(jīng)歷危機(jī),在風(fēng)暴中成長的企業(yè),農(nóng)夫山泉沒有坐以待斃,而是積極進(jìn)行危機(jī)應(yīng)對,而且這次的危機(jī)處理也頗為得法。
首先,短時(shí)間內(nèi)主動(dòng)出擊。
在危機(jī)應(yīng)對中,沉默或沒有話語權(quán)的一方,大都處于被動(dòng)地位,也更容易成為危機(jī)中的犧牲者。因此,危機(jī)發(fā)生時(shí),就應(yīng)該在第一時(shí)間做出回應(yīng),占據(jù)主動(dòng)的位置,便于化解危機(jī)。
身處"砒霜門",農(nóng)夫山泉沒有遮掩,11月27日,就召開電話新聞發(fā)布會(huì),對旗下兩款產(chǎn)品被??谑泄ど叹滞▓?bào)不合格一事作出嚴(yán)正聲明,表示,還沒有收到任何官方機(jī)構(gòu)關(guān)于此次檢測的報(bào)告,也無法核實(shí)事情的真?zhèn)?。同時(shí)還表示,農(nóng)夫果園和水溶C100在最近國家和上海等地組織的產(chǎn)品監(jiān)督抽查中均是合格的。
同時(shí),農(nóng)夫山泉還采取強(qiáng)硬的態(tài)度,與嚴(yán)正的聲明相配套,即堅(jiān)持產(chǎn)品不下架。截止11月29日,北京法寶、首航、快客等超市,還能夠看見農(nóng)夫山泉相關(guān)產(chǎn)品在銷售。截止30日,也沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)"砒霜門"產(chǎn)品撤柜公告。
中國人向來相信"身正不怕影子斜",農(nóng)夫山泉本來就有廣泛的顧客基礎(chǔ),再加上這種"有底氣"的表現(xiàn),為自己在"砒霜門"中爭取了解決危機(jī)的有利位置。
其次,對危機(jī)進(jìn)行有效切割。
一旦危機(jī)發(fā)生,企業(yè)需要建立防火墻,切斷其局部市場與整體市場的聯(lián)系,把出現(xiàn)的問題盡可能排除在企業(yè)整體之外或控制在小范圍內(nèi),這就是危機(jī)切割,也就是把危機(jī)"大事化小,小事化了",避免危機(jī)進(jìn)一步被擴(kuò)大化。
在"砒霜門"事件后,農(nóng)夫山泉出具了一系列報(bào)告,以證明自己的"清白"。它出具了11月26日河源市質(zhì)量計(jì)量檢測所出具的檢驗(yàn)報(bào)告,出具了11月28日國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告,兩報(bào)告均顯示:總砷含量合格。同時(shí),農(nóng)夫山泉還出示了近三年來具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)出具的有關(guān)農(nóng)夫山泉和水溶C100總計(jì)142份檢測報(bào)告,所有檢測報(bào)告均顯示總砷含量合格。就在12月1日,召開新聞發(fā)布會(huì)的前半小時(shí),農(nóng)夫山泉又表示剛剛接到來自國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測報(bào)告,該報(bào)告也顯示,農(nóng)夫山泉這兩款產(chǎn)品總砷含量合格。
出具如此多的質(zhì)檢報(bào)告,農(nóng)夫山泉向人們證實(shí)了其產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性。其用意十分明白,退一步說,即使農(nóng)夫山泉相關(guān)產(chǎn)品有總砷超標(biāo)問題,也只限于??谀车貐^(qū)或某批次的產(chǎn)品,并不意味著農(nóng)夫山泉全國產(chǎn)品都存在問題。
農(nóng)夫山泉及時(shí)把局部問題與整體進(jìn)行了有效切割。應(yīng)該說是比較高明的。
再次,借力打力,轉(zhuǎn)移注意力。
危機(jī)事件發(fā)生后,將人們視線從危機(jī)本身,轉(zhuǎn)向其它領(lǐng)域,也不失為一種有效的危機(jī)處理方式。
在農(nóng)夫山泉做出回應(yīng)時(shí),表示這次事件不是普通的食品安全事件,海口市工商局的行為在抽檢、告知、發(fā)布、復(fù)檢等多個(gè)環(huán)節(jié)違反了國家相關(guān)規(guī)定,因此懷疑這一事件存在幕后交易。農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒甚至稱:"這一事件是繼前段時(shí)間‘水源門’、‘假捐門’之后又一起經(jīng)過蓄意策劃和操縱的惡性事件。"
鑒于"此次事件給農(nóng)夫山泉帶來的損失將在10億元以上",農(nóng)夫山泉表示將追究??诠ど滩块T的責(zé)任。將自身產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī),轉(zhuǎn)化為質(zhì)疑??谑泄ど叹?執(zhí)法不公",農(nóng)夫山泉這一招轉(zhuǎn)移視線法,也用的頗為高明。
總之,從"水源門"到"假捐門",再到現(xiàn)在的"砒霜門",農(nóng)夫山泉的危機(jī)處理都很老練。但隨之,我又產(chǎn)生了另一個(gè)疑問,近年來農(nóng)夫山泉為什么頻頻遭遇危機(jī)?這是否與其破壞了市場競爭規(guī)則有關(guān)?多年來,農(nóng)夫山泉一直是國內(nèi)瓶裝飲用水行業(yè)中的"另類",在行業(yè)內(nèi)總是發(fā)表一些不同聲音,特別是"水源門"之后,農(nóng)夫山泉儼然成為全行業(yè)的"公敵"。如果說"砒霜門"正向農(nóng)夫山泉負(fù)責(zé)人斷言是屬于"人為事件",農(nóng)夫山泉是否也該對自身行為有所反???
文章寫完之際,一場歷時(shí)一周的"砒霜門"鬧劇謝幕:1日深夜,??诠ど叹诌B夜通報(bào)農(nóng)夫山泉抽檢產(chǎn)品全部合格,同時(shí)要求停止下架行為。而值得人品味的是,事件當(dāng)事人??谑泄ど叹志珠L何運(yùn)杰調(diào)省工商局工作,省工商局辦公室主任江鶴擔(dān)任??谑泄ど叹志珠L。
老辣的農(nóng)夫山泉在此次危機(jī)事件中依然表現(xiàn)的如此強(qiáng)硬。然而,"砒霜門"事件雖已蓋棺論定,但事件帶來的一系列后果是否真會(huì)伴隨相關(guān)人事的調(diào)動(dòng)而塵埃落定?
后記:每一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)都會(huì)遇到公共危機(jī),但是農(nóng)夫山泉這次的公關(guān)危機(jī)處理事件的確能讓我們收獲良多,畢竟我們是一個(gè)正在快速發(fā)展的行業(yè),這個(gè)行業(yè)中的很多企業(yè)都是處在一個(gè)快速發(fā)展并尚顯年輕的階段,我們只有不斷地吸收其他行業(yè)好的經(jīng)驗(yàn)才能站在巨人的肩膀上,不走彎路,快速地發(fā)展!
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