"不銹鋼"一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，所開發(fā)的每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。成功的關(guān)鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種。普通民用不銹鋼的選擇主要決定于不銹鋼的耐大氣腐蝕性能。只要鋼種選擇的正確，加工適當(dāng)，保養(yǎng)合適，不銹鋼不會(huì)產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、銹蝕或磨損。

　　經(jīng)驗(yàn)表明，大氣的腐蝕程度因地域而異。為便于說明，建議把地域分成四類，即：鄉(xiāng)村，城市，工業(yè)區(qū)和沿海地區(qū)。

　　鄉(xiāng)村是基本上無污染的區(qū)域。該區(qū)人口密度低，只有無污染的工業(yè)。

　　城市為典型的居住、商業(yè)和輕工業(yè)區(qū)，該區(qū)內(nèi)有輕度污染，例如交通污染。

　　工業(yè)區(qū)為重工業(yè)造成大氣污染的區(qū)域。污染可能是由于燃油所形成的氣體，例如硫和氮的氧化物，或者是化工廠或加工廠釋放的其它氣體。空氣中懸游的顆粒，像鋼鐵生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的灰塵或氧化鐵的沉積也會(huì)使腐蝕增加。

　　沿海地區(qū)通常指的是距海邊一英里以內(nèi)的區(qū)域。但是，海洋大氣可以向內(nèi)陸縱深蔓延，在海島上更是如此，盛行風(fēng)來自海洋，而且氣候惡劣。例如，英國(guó)氣候條件就是如此，所以整個(gè)國(guó)家都屬于沿海區(qū)域。如果風(fēng)中夾雜著海洋霧氣，特別是由于蒸發(fā)造成鹽沉積集聚，再加上雨水少，不經(jīng)常被雨水沖刷，沿海區(qū)域的條件就更加不利。如果還有工業(yè)污染的話，腐蝕性就更大。

　　在進(jìn)行選擇時(shí)，重要的是確定是否還有當(dāng)?shù)氐囊蛩赜绊懯褂矛F(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。例如，不銹鋼用在工廠煙囪的下方，用在空調(diào)排氣擋板附近或廢鋼場(chǎng)附近，會(huì)存在非一般的條件。

　　奧氏體鋼 304 18Cr--8Ni

　　作為一種用途廣泛的鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性，沖壓，彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現(xiàn)象(無磁性，使用溫度負(fù)196攝氏度至800攝氏度)，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設(shè)備和機(jī)件。主要用于家庭用品(1、2類餐具，廚柜，室內(nèi)管線，熱水器，鍋爐，浴缸)、汽車配件(風(fēng)擋雨刷、消聲器、模制品)、醫(yī)療器具、建材、化學(xué)、食品工作、農(nóng)業(yè)、船舶部件。

　　奧氏體鋼304L 18Cr----8Ni----低碳

　　作為低C的304鋼，在一般狀態(tài)下，其耐蝕性與304鋼相似，但在焊接后或者消除應(yīng)力后，其抗晶界腐蝕能力優(yōu)秀。在未進(jìn)行熱處理的情況下，亦能保持良好的耐蝕性，一般在400以下使用(無磁性，使用溫度負(fù)196攝氏度至800攝氏度)，應(yīng)用于抗晶界腐蝕性要求高的化學(xué)、煤碳、石油產(chǎn)業(yè)的野外露大機(jī)器，建材、耐熱零件及熱處理有困難的零件。

　　奧氏體鋼304J1 18Cr-7.7Ni -2Cu

　　因添加Cu，其成型性，特別是拔絲性和抗時(shí)效裂紋性好，還可進(jìn)行復(fù)雜形狀的產(chǎn)品成型。其耐蝕性與304鋼相同。 用于保溫瓶、廚房洗滌槽、鍋、壺、保溫飯盒、門把手，紡織加工機(jī)器。

　　奧氏體鋼316 18Cr-12Ni -2.5Mo

　　因添加Mo，故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強(qiáng)度特別好，可在苛酷的條件下使用。加工硬化性優(yōu)(無磁性)，用于海水里用設(shè)備、化學(xué)、染料、造紙、草酸、肥料等生產(chǎn)設(shè)備;照像、食品工業(yè)，沿海地區(qū)設(shè)施、繩索、CD桿、螺栓、螺母。

　　奧氏體鋼316L 18Cr-12Ni -2.5Mo低碳

　　作為316鋼種的低C系列，除與316鋼有相同的特性外，其抗晶界腐蝕性優(yōu)。316鋼的用途中，對(duì)抗晶界腐蝕性有特別要求的產(chǎn)品。

　　奧氏體鋼321 18Cr-9Ni-Ti

　　在304鋼中添加Ti元素來防止晶界腐蝕。適合與在430攝氏度至900攝氏度下使用。

　　奧氏體鋼201 17Cr-4.5Ni-6Mn-N，以錳、氮代鎳節(jié)鎳鋼種。在固溶態(tài)無磁，冷加工后具有輕微磁性。主要用于制造旅館裝備、廚房用具、水池、交通車輛構(gòu)件等。

　　奧氏體鋼202 18Cr-5Ni-8Mn-N，以錳、氮代鎳節(jié)鎳鋼種，301鋼的替代鋼。在 800℃以下具有很好的抗氧化性，且保持較高的強(qiáng)度，可代替12Cr18Ni9鋼使用。主要用于制作在 800℃ 以下經(jīng)受弱介質(zhì)腐蝕和承受負(fù)荷的零件，如炊具等;還可用來制造較低溫度下稀硝酸中工作的化工設(shè)備，如稀硝酸地下貯槽、硝銨真空蒸發(fā)器等。

　　301 不銹鋼在形變時(shí)呈現(xiàn)出明顯的加工硬化現(xiàn)象，被用于要求較高強(qiáng)度的各種場(chǎng)合。

　　302 不銹鋼實(shí)質(zhì)上就是含碳量更高的304不銹鋼的變種，通過冷軋可使其獲得較高的強(qiáng)度。

　　302B 是一種含硅量較高的不銹鋼，它具有較高的抗高溫氧化性能。

　　303和303Se 是分別含有硫和硒的易切削不銹鋼，用于主要要求易切削和表而光浩度高的場(chǎng)合。

　　303Se不銹鋼也用于制作需要熱鐓的機(jī)件，因?yàn)樵谶@類條件下，這種不銹鋼具有良好的可熱加工性。

　　304L 是碳含量較低的304不銹鋼的變種，用于需要焊接的場(chǎng)合。

　　304N 是一種含氮的不銹鋼，加氮是為了提高鋼的強(qiáng)度。

　　305和384 不銹鋼含有較高的鎳，其加工硬化率低，適用于對(duì)冷成型性要求高的各種場(chǎng)合。

　　308 不銹鋼用于制作焊條。

　　309、310、314及330 不銹鋼的鎳、鉻含量都比較高，能提高鋼在高溫下的抗氧化性能和蠕變強(qiáng)度。

　　309S和310S乃是309和310不銹鋼的變種，所不同者只是碳含量較低。

　　330不銹鋼有著特別高的抗?jié)B碳能力和抗熱震性.

　　316和317 型不銹鋼含有鋁，因而在海洋和化學(xué)工業(yè)環(huán)境中的抗點(diǎn)腐蝕能力大大地優(yōu)于304不銹鋼。

　　316型不銹鋼變種包括低碳不銹鋼316L含氮高強(qiáng)度不銹鋼316N、含硫量較高的易切削不銹鋼316F。

　　321、347及348 是分別以鈦，鈮加鉭、鈮穩(wěn)定化的不銹鋼，適宜作高溫下使用的焊接構(gòu)件。

　　348是一種適用于核動(dòng)力工業(yè)的不銹鋼，對(duì)鉭和鈷的含量有著一定的限制。

　　鐵素體鋼 409L 11.3Cr -0.17Ni

　　因添加了Ti元素，故其高溫耐蝕性及高溫強(qiáng)度較好。用于汽車排氣管、熱交換機(jī)等焊接后不再進(jìn)行熱處理的產(chǎn)品。

　　鐵素體鋼 430 16Cr

　　作為鐵素體鋼的代表鋼種，熱膨脹率低，成形性及耐氧化性優(yōu)，耐熱器具、燃燒器、家電產(chǎn)品、2類餐具、廚房洗滌槽、外部裝飾材料、螺栓、螺母、CD桿、篩網(wǎng)。

　　馬氏體鋼 410 13Cr---低碳

　　作為馬氏體鋼的代表鋼，雖然強(qiáng)度高，但不適合于苛酷的腐蝕環(huán)境下使用。其加工性好，依熱處理面硬化(有磁性)， 刀刃、機(jī)械零件、石油精煉裝置、螺栓、螺母、泵桿、1類餐具(刀、叉)。

　　馬氏體鋼420J1 13Cr--0.2C

　　淬火后硬度高，耐蝕性好(有磁性)。餐具(刀)、渦輪機(jī)葉片

　　馬氏體鋼420J2 13Cr--0.3C

　　淬火后，比420J1鋼硬度更高(有磁性) 刀刃、管嘴、閥門、板尺，餐具(剪刀)、刀

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