春節是中國最大消費期,一般食品類產品都會有最旺的市場表現,特別是在大型商超中。如何做好大型商場的節日銷售工作,是每個公司的工作重中之重,根據多年來服務于企業的經驗,我認為以下幾點應該注意:
第一、良好地形象是必須的。
在大商場內銷售本身就是企業形象工程建設的一個重要部分,有很多企業進到商場后就開始要銷量,那是根本不可能的,產品以什么樣的形象表現出來,以什么樣的陳列呈現給消費者那決定著能否成功著陸。首先要日期新鮮,剛進入大店的產品必須有一種讓人全新的感受或者說感覺,才有效果。其次陳列要好,最好是堆頭端架,這筆費用在進店之前就要算好,否則進店意義不大,還有就是促銷人員能夠通過介紹讓人耳目一新,包括店內管理人員還有消費者。三者合一,大家才能喜氣洋洋,節日氣氛才能體現出來。這里重要一點就是促銷人員精神要飽滿。
第二、價格定位要準確,實在點好。
春節是消費高峰,促銷活動必不可少,買貨成了必須的時候,節約也就成了必須,多買一定想著多省,這是人的心理狀態。那么價格有吸引力或者物超所值的感覺給了大家,人家才會買你的賬,如此以為旺季工提價也會買,那就錯了。
第三、大店要做得有氣勢。
做大店氣勢上來了,要雨得雨,要風得風,你要是焉下去,大店不死不活的讓人揪心難受,所以公司做大店,特別是春節期間,一定是大投入大產出,且為今后打下了基礎,很多白酒廠家一節吃一年,就是這個道理,如果企業在春節期間節約了,特別是“年貨類”產品,那么今后的日子想增肥,也不好辦了。
第四、做大店就是做大店當中的人。
你的產品一定有競爭者,你的關系也一定有競爭者,說關系至上有點過份,但大店分成課或組,你的競品與你恰恰是一伙子人管理,什么課長、采購、至至財務,所以關系的重要性就出來了,理論與實踐的區別也出來了,好賣的貨未必多賣,品牌的貨未必多銷,原因在哪?人!哪個人,除了公司里的業務人員,當然就是店內直接管理的人了!下訂單里有學問,陳列中有學問,管促銷員中有學問,有的促銷員被支使到庫房工作,你說誰來促銷?
第五、管理好自己的業務人員時間
管理不是控制,春節期間,業務人員也要采購啊,送禮啊,想著回老家啊,公司一定要管理好他們的時間,寓藝術與動手術于一體,不要事與愿違,讓大家充分利用工作時間來工作。通過業務的走訪,協助店面、溝通訂貨促成業績,通過主管的巡訪來督促業務,通過政策性獎勵與處罰來規劃業務流程,總之要利用好時間,明確時間的寶貴,還要用工作效果來自主證明。
春節期間的大店工作既辛苦又快樂,關鍵是能不能辛苦變成快樂,這是一門大學問。